성동맛집 안내

맛집멋집

우리구의 관광명소와 더불어 특색 있는 맛집을 발굴·선정하여 우리구 대표음식점으로 홍보 및 지원함

성동맛집 안내

관련(근거)법령

서울특별시 성동구 식품진흥기금 제4조(기금의 용도) 제7호

선정 대상

식사를 주로 취급하는 일반음식점 중 희망업소

  • 영업장 면적이 83㎡(25평) 이상인 업소
  • 서울시 위생등급평가 우수업소
  • 주민으로부터 맛있는 집으로 추천된 업소 등

주의사항신청제외 : 체인 가맹점, 주류전문 취급 업소(호프, 카페 등)

선정절차

  • 신청 및 접수
  • 평가단 구성
  • 현장평가
  • 최종 선정
  • 홍보 및 지원

신규업소 신청 및 접수

  • 신청기간홀수연도 6월(2년마다 지정)
  • 신청방법보건위생과 접수 및 한국외식업중앙회 성동구지회 추천
  • 홍보일반음식점 공문 발송, 구 홈페이지 공고, 성동구지회 회원 홍보

현장심사

  • 평가방법현장 방문하여 맛 시식 및 평가표에 의거 심사
  • 평가항목
현장심사 평가항목 - 분류, 배점, 항목 제공
분류 배점 항목
40 조리법, 맛과 멋, 식재료, 기타
위생 25 주방 위생, 조리 위생, 개인위생, 식재관리
시설·환경 20 식사 환경, 화장실
서비스 15 종사원, 음식서비스, 외국인지원서비스

최종 선정

선정기준
  • ‘맛’을 최우선 평가, 현장조사표에 의한 평가결과 반영
  • 체계적 전승 및 발전 의지(사명감)
  • 대외적 인지도

콘텐츠 만족도 조사

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만족도 조사

담당자 정보

  • 담당부서 보건위생과
  •  담당자 조수정
  • 전화번호 02-2286-6634
  • 최종수정일 2021.04.05