성동구 보건소

1. 한국식품안전관리인증원은 식품의약품안전처 산하 공공기관으로 HACCP인증, 기술지원 및 교육·훈련 등 식품안전 관련 다양한 사업을 수행하고 있으며, 식품제조 공장에 IOT 기술을 활용하여 기록일지 및 데이터를 디지털화하고, 중요관리점(CCP) 모니터링 자동 기록관리 시스템 (스마트 HACCP) 적용 업소 등록제도 운영 등「스마트 HACCP 지원사업」을 추진하고 있습니다.
* 스마트 HACCP : 중요관리점(CCP)의 모니터링 데이터를 실시간으로 자동 기록·관리 및 확인·저장할 수 있도록 하여 데이터의 위·변조를 방지할 수 있는 시스템

2. 「스마트 HACCP 기술지원」및「HACCP 전산입력 시스템」도입을 희망하는 업체는 붙임파일을 참고하시어 한국식품안전관리인증원에 신청해 주시기 바랍니다.
1) 스마트 HACCP 기술지원 : 중요관리점(CCP)의 모니터링 자동 기록관리 시스템 적용 여부 등에 대한 사전 기술지원
2) HACCP 전산입력 시스템 : 현행 수기 작성 방식의 기록관리를 전산입력 방식(디지털화)으로 전환하여 업체 실정에 맞게 자율적으로 수정하여 사용 가능한 시스템

※ 문의 : 한국식품안전관리인증원 스마트운영팀 (043-928-0152~0154)